加工定制:是 | 种类:食品通用 | 品牌:德尔 |
型号:DER-300L | 售后服务:一年保修 | 产品别名:行星搅拌炒锅 |
电压:380V | 功率:2.2kw | 产品用途:高粘度物料的蒸煮搅拌 |
外形尺寸:1000*1000mm | 净重:400kg | 包装:标准包装 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** | 规格:100-500L |
锅体:304不锈钢 | 电机:国标 | 搅拌桨:聚四氟乙烯 |
产品说明:
可倾式夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅。本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
一:应用范围
用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点可倾式夹层锅又名蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅。本、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二:特点
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。
三:结构原理
1.可倾式夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,内外球形锅体中间夹层通入蒸汽加热。
2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构,按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3.锅体材质:
(a).内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b).内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
4.支脚形式:
(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b).可倾式夹层锅:槽钢支架式。
注:另可根据客户要求,非标设计订做。
公司承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是德尔公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,技术咨询等售前售后一条龙服务。