加工定制:是 | 种类:食品通用 | 品牌:德尔 |
型号:DER-400L | 售后服务:一年保修 | 产品别名:行星搅拌锅 |
电压:380V | 功率:2.2kw | 产品用途:高粘度物料的蒸煮搅拌 |
外形尺寸:1100*1100mm | 净重:400kg | 包装:标准包装 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:100-600L |
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当然做好吃的月饼就一定要用精制的不锈钢炒锅,这样才不会破坏和吸收月饼馅料的味道,在这里隆重的给大家推荐:德尔牌馅料搅拌炒锅
农历八月十五是我国传统的中秋佳节,也是体现中华饮食文化特色的重要节日。在这个节日中,品尝各式月饼成了节日的主要内容。月饼经过漫长时期的演变和发展,已形成了京式、苏式、潮式、台式、广式、滇式、川式等数百种不同的花式与风味。其中广为流行的是广式月饼。月饼馅料占月饼质量的40%-80%。馅料也因原料与制作方法的不同,可分为软馅系列、水果系列、干果系列等,其中软馅系列是最为精致的馅料,但在制作方法上也最为费工费时。
一、设备介绍
锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;加热方式可采用电加热,蒸汽、液化气、天然气等形式;行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,***锅内无任何搅拌盲点,是新兴的***型搅拌装置。
二、设备优点
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,***锅内无 任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推 力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效***,耗能低,使用寿命长,结构紧凑, 维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
三、设备用途
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关***、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
四、设备图片
五、关于我们